Ein Kartoffelacker; Menschen bei der Ernte © Monya Jabri, Quelle: https://www.vh-ulm.de/vh-programm/kurs-finder/detail/kurs/25F0109309
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Monday 19.05.2025

07:00 PM

EinsteinHaus - Ulmer Volkshochschule / Club Orange

Kornhausplatz 5

89073 Ulm

Bauernhöfe stärken - mit Solidarischer Landwirtschaft

Wie Bauern und Bürger gemeinsam eine Landwirtschaft mit Zukunft bauen

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Solidarische Landwirtschaft (Solawi) verbindet Erzeuger:innen und Verbraucher:innen, die Kosten, Risiken und Ernte teilen. Im Gegensatz zur globalisierten, marktorientierten Ernährungswirtschaft stellt Solawi die Bedürfnisse beider Seiten in den Mittelpunkt. Sie fördert ökologische Landbaupraxis, regionale Versorgung und würdige Arbeitsbedingungen. Der Vortrag stellt die Entstehung und Prinzipien des Modells sowie die Solawi-Bewegung in Deutschland vor.

Referent: Gabriel Erben
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